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7年目标已定!2025年河北生鲜乳产量将达千万吨

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《河北省奶业振兴规划纲要(2019-2025年)》政策吹风会召开。图为吹风会现场。 赵闻远摄

河北新闻网4月25日讯(记者侯猛)今天,河北省政府新闻办公室召开政策吹风会,对《河北省奶业振兴规划纲要(2019-2025年)》进行解读。规划提出,到2022年,河北省奶业实现跨越式发展,生鲜乳总产量595万吨,销售收入100亿元以上的乳品集团达到3家;到2025年,全面实现奶业振兴,全省生鲜乳产量达到1000万吨,在全国率先实现奶业现代化。 会上提出,力争经过7年努力,使河北奶牛养殖水平、乳制品生产水平、乳制品质量安全水平和知名品牌进入世界先进行列。《规划纲要》提出建设四大工程十八项重点工作。绿色优质奶源基地建设工程共7项重点工作,包括优化布局结构,发展农户适度规模养殖,建设优质专用饲草料基地,健全奶牛良种繁育体系,强化生鲜乳收购站监管,加强动物疫病防控,提高养殖废弃物资源化利用水平。乳制品加工领军企业培育工程共5项重点工作,包括做大做强乳品企业,支持奶农发展乳制品加工,优化企业产品结构,健全乳制品销售保障机制,创新利益联结机制。产品质量提升工程共3项重点工作,包括提高科技创新能力,提升乳品品质,强化质量安全监管。乳品知名品牌创建工程共3项重点工作,包含扩大市场影响力,提升品牌知名度,加强消费体验。

《规划纲要》提出,要创新养殖模式。大力发展家庭牧场,探索乳品企业投资入股,统一饲料、统一兽药、统一冻精、统一服务、统一收购“五统一”的养殖服务模式,实现乳品企业承担市场风险,养殖户承担养殖风险,养殖、加工一体化经营的养殖新模式。加快推进信息化养殖进程,2019年建设智能奶牛场150个以上,筛选12家智能奶牛场建设典型案例,在全省进行示范推广。

提升加工能力。瞄准国际奶业20强和国内奶业20强,加大招商引资力度,引进一批大型乳品加工企业。支持乳品企业建设智能工厂,引进国际最先进加工设备和加工工艺,扩大优势产品生产能力。2019年全省计划新扩建加工厂5家,其中2个婴幼儿乳粉加工厂、3个液体乳加工厂,年新增生鲜乳处理能力60万吨以上,年新增乳制品产能46万吨。

完善利益联结机制。按照稳定养殖预期,稳定养殖收益,稳定供销关系的原则,构建乳品加工企业与奶牛养殖户的利益联结机制。协调域内所有乳企对社会承诺,2019年不拒收一滴奶,不强推强卖一分钱投入品。协调乳企进一步加大奶源基地建设和贷款扶持力度,鼓励养殖场购牛,使用性控冻精,提高生鲜乳产量。要求乳企对合作牛场公布生鲜乳收购价格计算方法,提高生鲜乳收购价格透明度,完善定价机制。要求各乳企严格遵守河北省生鲜乳收购参考价格,不能突破最低参考价。针对养殖场贷款负担较重现状,协调相关乳企暂缓提出基础设施改造升级要求,提高养殖积极性。

加强风险防范。针对生鲜乳生产和市场需求不平衡问题,研究喷粉收储和特殊群体乳品消费补贴政策。