廊坊市消费者协会:节前消费九大提示

2019-01-29 17:42:44 来源: 网易廊坊
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网易廊坊1月29日讯(王林 冷波) 春节是中国最隆重的节日,在节前采购年货也是我国传承千年的习俗。眼看节日将近,各大超市、市场、电商,通通推出了形式多样的年货节。而在选购的过程中,人们最担心的事情就是遇到假货、残次品。短斤少两、以次充好、弄虚作假等消费陷阱。稍有不慎,消费者不仅要承受经济损失,严重的会面临诸多安全隐患。因此,如何鉴别年货真伪、杜绝种种消费隐患,成了大家采购之前的必修课。下面廊坊市消费者协会将带大家进行一场节前扫雷,一起避开春节消费那些坑吧!

一、民以食为天:食品安全是首要问题

质量低、造假的食品类年货,会直接损害人体健康。部分食品商家看中了年底巨大的市场需求量,甘愿冒着巨大风险以次充好、缺斤短两……这就给百姓参展购买时留下了一定的隐患。消费者无法清晰了解这些食品的来源、材料、加工过程,以及商家的可信任度。而这些商家往往在节后便销声匿迹,消费者后期食用时出现问题也很难维权。

二、肉制食品是安全问题重灾区


肉类消费年货采集的重头戏,也是频生安全问题的重灾区。各种精深加工的半成品肉、熟肉制品及以肉类为原料的方便食品等受消费者欢迎。同时肉类食品问题事件也越来越突出:屡被曝光的肉类食品安全问题却实在让人无法安心吃肉。

变质肉

为了买放心肉,很多人都会选择去大型品牌连锁超市,但是连这些超市都被曝出过期肉等新闻,消费者怎样才能买到放心肉?

如何识别变质肉

颜色变深。贮藏时间越长,肉色颜色越深,变成红褐色。②表面发黏。③弹性变差。贮藏时间长,肉会失去弹性,手指压后的凹陷不能复原,留有痕迹。④有异味。过期肉有时候价格会优惠,消费者千万不要为图优惠买了过期肉。

“瘦肉精”猪肉

“瘦肉精”对人体会造成极大的危害,超量食用会导致肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,甚至会导致死亡。

如何辨别“瘦肉精”猪肉?

首先要看肉的颜色,如果肉的颜色异常鲜亮,那往往有可能存在瘦肉精。第二个就是看肉和脂肪之间,如果能够流出颜色有点儿淡黄色的液体的话,那就有含瘦肉精的可能。

注水肉

注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉,是近年来中国大陆常见的一种劣质产品。主要见于猪肉和牛肉。可以通过屠宰前一定时间给动物灌水,或者屠宰后向肉内注水制成。注水可达净重量的15-20%。注水的猪肉不仅影响原有的口味和营养价值的同时也加速了肉品腐败的速度,从而给人们的健康造成严重的危害。

如何辨别注水肉?

用眼看,猪肉注水后,表面看上去水淋淋的发亮,瘦肉组织松弛,颜色较淡;用手摸,注水猪肉由于冲淡了体液,所以没有黏性;用刀切,注水猪肉弹性差,刀切面合拢有明显痕迹,如肿胀一样;用纸试,卷烟纸贴在瘦肉上,过一会揭下点燃,有明火的,说明纸上有油,肉没有注水,反之则是注水的。将卫生纸贴在刚切开的切面上,不注水的猪肉,一般纸上没有明显浸润或稍有浸润,注水的猪肉有明显浸润。

甲醛肉

不少商贩为了让猪肉的保质期延长,就会用甲醛浸泡达到去除臭味改善外观的效果。在广东的一次清查中发现一些商贩鸡脚、牛百叶、鱿鱼、病死猪以甲醛浸泡出售。

危害

偶尔食用含有甲醛的食物,如果甲醛含量较低,一般不会立即出现明显的中毒症状。但若长期食用,或者短时间大量食用,便会引发甲醛中毒,导致器官受损,尤其是脑神经损伤,严重者可能诱发白血病、大肠肿瘤等。婴儿接触会影响其智力和生长发育,孕妇接触会造成早产、流产、胎儿畸形等。

三、海鲜食品


海鲜也是春节期间餐桌上不可缺少的重头戏,而屡次爆出的海鲜缺斤短两、化学药剂浸泡问题等,也让消费者深感头疼。面对此类问题,专家建议,消费者可以选择按个卖的海鲜,比如螃蟹等等。看个头定价钱,这样也比较好回避斤两的问题。另外,也可以选择按份算的海鲜,一份多少钱而不是论斤两。

如何挑选新鲜的海鲜

看含冰量

现在海鲜礼盒中最常见的配置就是一些冻品,有些品类的冻品是有单独包装的,大家可以观察单独包装里面的含冰量,净重量是多少。冻品由于保鲜的需要,必须要有适量的冰存在,但是根据国家规定产品必须达到外包装上规定的净含量。

看新鲜度

速冻、冰鲜、冻品,这三者产品在业内区分较为明细,会有一定的价格差异,速冻产品是渔船捕捞后采用超低温技术,瞬间冷冻,最大可能的保存产品的新鲜度。冰鲜产品一般是死后采用冰块包裹,降低环境温度,延长保存时间,并不破坏细胞结构,较好的保持产品的新鲜度。冻品就是最大结结实实的冻成冰块,最大限度的延长保存时间。市面上会有一些不良商家拿解冻的产品当冰鲜产品卖。

四、进口食品


现如今,一些年轻人购买年货时喜欢将目光集中到进口食品上。然而在那些进口食品商店琳琅满目的货架上,挑选出满意又安全的食品未必是一件简单的事情,因为现在一部门的进口商品质量也不合格! 据报道,一些在国内生产的食品也混入进口货架,标上洋文,让消费者乍一看还以为是进口货。一位从事进口商品销售的人士表示,那种原包装全是汉字的产品,许多都是国产的;而食品保质期也是值得注意的事情。由于进口食品需要重新贴中文牌,一般都是覆盖在原标签上,因此消费者不能看到原来的标签,一些不良商家会在重新贴牌时,延长“保质期”,消费者需格外留意。

因此,春节前夕,消费者在购买年货时,首先要看购物环境,购买商品时要选择证照齐全、信誉度高的商家进行消费,减少和避免纠纷的发生。其次,要仔细查看商品的保质期、生产日期、成分配料等相关说明,如发现所购物品有过期、变质或包装不完整等情况,应及时提出退换货。

除了食品安全问题,在购买年货、制定春节安排的时候,也有一些“消费雷区”需要大家的予以重视。

五、年夜饭:注意打折猫腻

一年到头,中国人怎么都免不了一顿团圆年夜饭,消费者往往不计较价钱、忽视消费细节。一些不良酒楼,趁机推出高价糖果盘、最低消费、湿纸巾收费、虚假打折、计量短斤缺两等。

因此,要给付订金预订年夜饭的,建议选择信誉良好的酒楼,避免酒楼卷款走人。二是主动了解特殊收费项目,包括果盘费。三是,注意打折猫腻。四是,仔细核对菜式清单的账单。五是,注意保留预订协议、单据、发票等证据,以便在权益受损时据此投诉,维护自身合法权益。

六、小心扫码送礼品等新型诈骗手段


春节临近,在超市门口、大型购物中心等,总有很多赠送牛奶、食用油、食品、工艺礼品等活动,但有些“赠送”需要消费者扫描二维码关注微信、填写身份证号、手机号及点头视频等,这些涉及个人信息的“赠送”往往是经过“精心”包装的新型诈骗,骗子利用所取得的信息开通账号进行贷款等,让消费者不知不觉间背负巨额债务。在此提醒消费者一定莫贪便宜,时刻提防个人信息泄露。

七、警惕坑骗老年人的所谓“感恩答谢会”

一些无良商家往往以“感恩答谢”“回馈老客户”名义,组织老年人参加免费的招待会、恳谈会、健康讲座、专家义诊、免费旅游、赠送礼品等会销活动,诱骗老年消费者购买质次价高,甚至是“三无”保健品,在骗取老人钱款后逃之夭夭。“天下没有免费的午餐”。广大消费者,尤其是老年消费者务必远离此类“感恩答谢会”,避免上当受骗。

八、办理预付卡要谨慎

春节期间也是餐饮、美容、美发、健身娱乐、洗车洗衣、家政、品牌店等服务行业办理预付卡或续卡促销高峰期。近段时间,健身、租车等预付式纠纷频发,广大消费者在选择预付式消费时,要先了解商家的证照情况、经营规模、市场口碑和社会信誉。

九、留意快递送达时间,及时验货

注意留存购物凭证,包括发票、订单信息、聊天记录、网页截图等,以便维权举证。当网购发生纠纷无法与商家达成一致时,可先通过网购平台维权,不能协商解决的,可拨打卖家所在地或网购平台所在地的12315电话,或通过全国12315互联网平台投诉维权。(廊坊市消费者协会 冷波



谷玟静 本文来源:网易廊坊 责任编辑:谷玟静_LF51
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