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衡水市区部分饭店年夜饭已“一桌难求”

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刚进腊月门 衡水市区部分饭店年夜饭已“一桌难求”

眼下刚进腊月门,距离春节还有近一个月的时间,但市区各饭店年夜饭预订却早已进入高峰,部分饭店甚至已“一桌难求”,尤其是15人以上的大房间很多都已经预订出去。

近日,市民万女士准备预订一桌除夕当晚的团圆饭。“过年得准备十多个人的饭,实在是又累又麻烦,所以我们准备今年去饭店吃。”然而,她的这个美好的小愿望没多久就落空了。“打了七八家饭店的电话,都说除夕晚上大包间早就定出去了,没想到年夜饭预订这么火爆啊!”

日前,记者先后致电市区忠义人家、忠义印象、新东坡等不少大中型饭店发现,农历大年三十当晚的年夜饭预订很是火爆,这几家饭店的大型单间基本已经预订完,剩下的也是8人以下的小单间。“我们一共有30多个包间,已经都定出去了。”忠义人家的工作人员说,自去年农历八月十五,他们就开始对外承定年夜饭,“现在只剩下大厅还有位置。”另外几家饭店则表示,15人以上的大包间早就定空,8-10人间也仅剩一两间。当记者问会不会有人临时退订时,不少饭店的工作人员表示,每年农历大年三十,饭店的大房间都比较难预订,所以都是以押金为准的,“为了能够抢到一个大房间,有的客人去年10月份就预订了,所以现在再找房间就比较困难。”

至于价格方面,多家饭店都表示和去年价格相差不多,从688元到千余元不等。“今年的菜品比往年更加精致,冷热、荤素、炒炖搭配。”不少饭店负责人都表示,虽然春节期间用工成本高、人手紧,食材也要涨价,但年夜饭是预订好的,食材的价格提前与供货商谈妥,所以在价格方面不会有太大的浮动。

市民需要特别注意的是,预订年夜饭也要多个心眼,莫让年夜饭变成“年夜烦”。预订前,消费者最好对多家饭店年夜饭进行考察,综合比较质量、价格、口碑等,无需盲目攀比档次规格,根据自己的需要,理性选择饭店。同时,尽量选择具有营业执照、餐饮服务许可证、健康证,信誉度高,整洁卫生的饭店就餐。确定好就餐时间,和商家讲清楚,索要票据,以避免产生纠纷。(记者朱微)


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