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冬季吃完火锅后 不宜马上喝茶 以防影响消化吸收

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冬季吃火锅是人们最热衷的事,火锅做法简单、方便,也能保鲜,被认为是现代的健康吃法,较为有名气的火锅,有朝鲜酸菜百膘肉火锅、韩国石头火锅、日本锄烧火锅等。

在吃火锅时,常淋的芝麻酱中含有丰富的钙、维生素E,另外,常加入的蒜汁和醋有杀菌作用,可预防肠道感染。而且在涮菜的过程中,去除了部分草酸、亚硝酸盐、农药,在增加了“天然抗生素”的同时减少了有毒物质侵入人体。吃火锅时,多样食物搭配符合多样化的原则,有利于达到营养均衡,相较于炒菜,火锅原料所含脂肪较少,热量较低。但是在吃火锅时,应注意不要吃的时间过长,这种吃法不利于健康,会加重肠胃负担,消耗大量胃液。

温馨提示

在涮菜的过程中,应少加盐,适当放点莲子,豆腐,以及没有去皮的生姜。餐后多吃些水果,可有效防止因吃火锅上火。吃完后不宜马上喝茶,以防影响消化吸收。

冬季吃完火锅后 不宜马上喝茶 以防影响消化吸收


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