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中国特色美食—青林全驴宴

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青林全驴宴创立于二十世纪九十年代,由河间著名厨师杨青林先生经过十余年之久的研制,坚持自己煮肉,把握好每道工序,研制出具有河间特色的青林全驴宴,每逢有外地客人来河间,就像逛河间府衙一样,“青林全驴宴”已经成为常去之处。

中国特色美食—青林全驴宴

青林全驴宴自创店以来,一直以质量信誉为第一,只做纯驴肉为原则,与大多数驴肉火烧店不同的是

1:青林全驴宴坚持在店面内自己烹煮驴肉,拒绝使用添加剂。

2:由专业火烧师傅制作,上等的面粉再配上秘制驴油,做到外酥,层多,烤制过程中不刷一滴油,这样减少了油脂的摄入。

3:过十余年的改进创新,推出了酱香驴头,干锅驴肉等特色菜肴,从驴蹄到驴头,每个部位都可做成菜,真正做到了全驴系列,赢得了广大顾客的一致认可。历经几十年的经营也赢得了全国各地食客的信任与青睐。许多政界,商界精英常来此品尝河间正宗的全驴宴。

中国特色美食—青林全驴宴

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