挑战胆量泰国街头小吃

（原标题：挑战胆量的泰国街头小吃 勇气和美味你选哪样?）

【点睛】在泰国，昆虫已经逐渐从过去穷人吃的东西变成了美味健康的休闲食品。在泰国，昆虫食品的主要消费者还是本地人。除了在小吃摊上可以买到的作为食品的油炸昆虫以外，当地人一般都是从菜市场买到新鲜的活虫，自己做着吃。

北京有不少的泰国餐厅，泰国菜大家已经很熟悉了。但我这次要说的是泰国地道的街头小吃。

泰国街头小吃一般有芒果糯米饭，现榨果汁，椰子汁，烤鸡肉，烤昆虫，烤米肠，烤各种海鲜，海南鸡饭，还有冬阴功汤。

先说吃烤昆虫，我觉得是需要勇气的。有油炸的蟋蟀、油炸蚱蜢等，还有油炸一些叫不上名字的昆虫，令人大开眼界，却鲜有人敢挑战。

在泰国，昆虫已经逐渐从过去穷人吃的东西变成了美味健康的休闲食品。在泰国，昆虫食品的主要消费者还是本地人。除了在小吃摊上可以买到的作为食品的油炸昆虫以外，当地人一般都是从菜市场买到新鲜的活虫，自己做着吃。

这些炸昆虫我也就看看了。不过，街头烤串看上去还是很有吸引力的。

街头烤串一般全部并排铺在架上，油亮亮的好几排，按品种分门别类排列。

秀色可餐，底下冒着红红的火光，散发着迷人的香气，让人垂涎三尺。

一定要品尝的就是海鲜串，串起来的造型好看的很，而且非常的新鲜，再加上火一烤，真是色味俱佳，唇齿留香。

海鲜的鲜味加上调料的香味，完美的结合，真是吃起来就停不下呀。

有就是炸鸡，几乎世界各地都可以吃到，但泰式炸鸡的不同就在于它的调料，泰国炸鸡主要以酸、辣、甜为代表，吃起来感觉清淡爽口，完全中和了炸鸡油腻的口感。

最后一定要尝尝这里的鲜榨果汁，因为泰国地处热带，这里盛产各种水果。所以现榨果计是那么新鲜可口，清爽美味。

如果觉得还是不够凉快，可以再来一份椰子冰淇淋，浓浓的椰香甘醇香甜，沁人心脾，一下子感觉从里凉到了外，真是觉得人生顿时美好了起来。

（刘杰）