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菠菜每斤7元!石家庄部分菜价涨幅明显

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最近,被誉为中国蔬菜之乡的山东寿光遭遇洪灾,洪水淹没了部分蔬菜大棚,导致山东等多地蔬菜价格上涨。那么,石家庄的菜价有没有受到影响呢?昨日,记者进行了调查采访了解到,石家庄部分菜价有所上升,但总体较为平稳,而菜价上涨原因也是多种因素所致。

调查:

石家庄部分菜价涨幅明显,但总体反应温和

8月28日,记者走访省会多个超市发现,大部分的蔬菜价格波动不大。在省会翟营大街上的一家超市,记者看到,一斤小白菜约为5.98元,一斤韭菜为3.58元,不过,也有价格涨幅较多的。“原来青椒才一块多一斤,现在两块多一斤了。”正在买菜的张大妈指着蔬菜区的菜品说,还有菠菜原来也就三四块钱一斤,现在已经涨到七块钱了。“不过,大部分菜价还是没啥变化。”张大妈又说。

随后,记者又来到范西菜市场,一位菜贩表示,目前多数蔬菜品种价格波动不大,但也有个别菜品涨幅明显。“香菜以前最贵也就六七块钱一斤,现在都快十块钱了,所以我就没有进货。”这位菜贩子指着摊前的蔬菜说。

根据石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司的市场价格监测显示,自8月18日以来,蔬菜整体价格呈上涨趋势,但总体反应温和。其中重点监测的20余种蔬菜平均批发价格为3.7元/公斤,周环比上涨17.29%。

其中,韭菜、长白菜、白萝卜3种蔬菜价格小幅度下降,跌幅在5%~10%以内;甘蓝、油菜、芹菜、土豆、黄葱头、香菇6种蔬菜价格基本平稳运行,涨跌幅均在6%以内;其余11种蔬菜价格均有不同程度上涨。

原因:

蔬菜价格波动,多种因素造成

记者采访了解到,近日部分蔬菜价格有明显涨幅,但上涨原因多样。

“最近个别蔬菜的价格是上涨比较多。”对此,省会一家超市负责采购的相关工作人员告诉记者,山东蔬菜主要是在每年的10月份左右大批进入石家庄市场,现在石家庄市场上的山东蔬菜品类较少,主要集中在豆角类、瓜类、茄子类等,因此,这类蔬菜价格上涨明显。他举例说,荷兰瓜主要从山东寿光进货,目前价格上涨明显,原来三四元一斤,现在最高达到了8块一斤。

叶菜类蔬菜主要来源于本地,为啥也有明显上涨的品种呢?对此,这位工作人员解释说,由于山东寿光的菜产量大幅减少,加上由于天气原因,雨量大,不利于作物生长,导致市场上的菜量整体减少,引起了供求关系的变化,所以部分菜价出现上涨。“还有一个重要的原因,由于夏季雨水温度高,会导致菜的烂根,非常不利于绿叶菜的生长。”他说。

他表示,山东寿光作为中国蔬菜的重要产地,此次洪灾难免会影响到其他地方的菜价。而由于今年的天气变化雨水增多、市场供需关系变动以及消费回暖等多方面影响,石家庄菜价才会出现波动。

剖析:

石家庄菜价波动属正常范围,价格应不会持续走高

据分析,目前部分蔬菜价格上涨的主要原因有:一是产地连续强降雨,影响蔬菜生长、采摘、尤其是叶类蔬菜出现水淹、倒秧、腐烂等现象,产量减少,价格上涨。例如菠菜、生菜、西葫芦价格上涨幅度超过50%;油麦、茴香、菜花、大葱价格大幅上涨30%~45%。

二是山东、江苏、河南等地部分蔬菜被淹严重,当地蔬菜批发商转向山西等产地进货,导致山西等地蔬菜供不应求,进一步拉高了产地收购价格,如山西青椒、尖椒价格分别上涨29.1%、31.46%。

三是部分蔬菜生产处于青黄不接的断档期,露地蔬菜进入尾期,而秋季大棚菜只能少量上市,不能形成批量上市条件,因此拉动了蔬菜价格上涨,如圆茄子、西红柿价格分别上涨了31.92%、33.24%。

同时,据石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司工作人员介绍,由于季节原因,石家庄目前还没有大批的山东寿光的蔬菜流入,而此次洪灾之后的蔬菜价格还需多方因素的综合考量。但依照往年经验和今年天气情况,石家庄蔬菜价格应不会持续走高。

(记者李春炜 实习生李冬雪)

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