近几年，“人机大战”成为了无数人关注的热点。万万没想到，石家庄竟然也上演了一场“人机大战”，最令人激动的是：围观群众不仅有眼福，还有口福！
4月21日下午，在石家庄新百广场，一场别开生面的“人机大战”火热上演！如果你对“人机大战”的印象是电影里的“梦幻科技感”“高强度的脑力活动”，并因此绕道而行，那么你可能错过一场大饱眼福和口福的厨王争霸赛。此次人机大战，是由九阳发明的炒菜机器人对战民间大厨，秘制一桌舌尖上的家常菜。新奇的主题和现场工作人员的热情招待，引来当地人们围观和点赞。
一言不合就飚厨艺？机器人居然也行？高调约战民间大厨，到底有什么自信？舌尖上的石家庄厨艺大赛，不仅引来了众多吃瓜群众和多家媒体的关注，甚至还蔓延到了朋友圈，各路吃瓜群众纷纷表示：被实力圈粉！
炒菜机器人VS民间大厨 吃瓜群众站哪一队？
在现场群众的欢呼声中，主持人宣布了人机大战的规则：比赛共三轮，每轮比赛由1台炒菜机器人对战3位民间选手。炒菜机器人由工作人员操控，民间大厨选手使用传统的炒锅和电磁炉。基于现代品质生活对健康美味菜色的需求，活动将从口味、色泽、清洁、时间等四个维度上进行评分，最后取三人的平均分与炒菜机器人进行PK，获胜方获得一分。三轮结束后，得分更高的一方获得胜利，同时，民间大厨组内得分排名前三的优秀选手晋级总决赛。
本场PK的主角——九阳炒菜机器人先给大家“露一手”，只见工作人员将食材和配料一次性倒入了炒菜机器人的锅里，便气定神闲地在一旁等待。几分钟后，在饭菜的飘香里，围观群众看到一盘卖相诱人的西红柿炒鸡蛋被端上桌面。围观群众立刻被色香味俱全的菜肴吸引了，直到有细心的观众突然问“怎么一点油烟都没有？”大家才发现炒菜机器人全程无油烟。
三轮激战 现场观众大呼过瘾
第一轮PK正式开始，首轮PK的项目是酸辣土豆丝。摩拳擦掌的民间大厨按照生活经验，分别将食材放入锅里、翻炒、调味，忙得热火朝天。而与他们形成鲜明对比的是：操作炒菜机器人的助手只是把食材和配料一次性放进锅里，随后盖上锅盖，悠闲地启动自动翻炒按钮，便静候在一旁。
很快，四盘色香味俱全的酸辣土豆丝新鲜出炉。炒菜机器人和民间大厨各自把菜品交由评委和现场观众进行品尝和打分。
同样对炒菜机器人感到好奇的民间大厨也品尝了炒菜机器人做的菜，随后伸出大拇指点了赞，并表示：“原本以为机器做出来的东西，味道都会少一点家 常味道，尝了之后感觉和家里做的没什么区别，真的很意外，没想到炒菜机器人已经这么智能了！
就在大家对炒菜机器人的水平进行讨论时，第二轮PK已经开始了，这轮比拼的菜品是西兰花虾仁。民间大厨组的另外三位选手上场，将食材分别放进锅里翻炒，调味，偶尔手忙脚乱地调整食材的受热程度。几分钟后，油烟与香味一起飘向现场观众。而另一端的九阳炒菜机器工作人员依然淡定地一键启动，任凭炒菜机器人自动翻炒。
令人屏气凝神的第三轮比赛就要来了，第三轮要在场的各位大厨做一道香辣鸡块。经过前两轮的比拼，大家都深知，这样一个看似普通的菜式对于火候的掌控、翻炒的技术要求都很高，如果掌控不好，鸡块的口感将大打折扣。三位选手一边专注地调控火候，翻炒鸡块，一边放置调料。若仔细注意，偶尔的慌乱会让人感受到他们的紧张。而炒菜机器人组仿佛全无压力，只是将原材料和配料一起丢进锅里，按下之后安心等待菜品出锅。
香味四溢提醒着现场的观众和评委，香辣鸡块已经完成，三轮PK正式宣告结束。评委们在享受他们的成品之后，进入了紧张的打分环节。讨论声此起彼伏：究竟谁能杀出重围？取得人机大战的胜利？
黑科技实力圈粉 现场观众为炒菜机器人打call
比赛结果很快就统计出来，结果令人大跌眼镜，炒菜机器人竟然以3:0的比分战胜了民间厨神。吃瓜群众纷纷表示惊讶：炒菜机器人究竟有什么黑科技？为什么能够在“久经战场”的众多厨神中突出重围，大比分获胜？
现场评委对此进行了揭秘：此次比拼的口味、色泽、清洁、时间四个维度中，口味、色泽这两个维度双方几乎旗鼓相当，但炒菜机器人在清洁、时间两个维度上略胜一筹。工作人员表示：“炒菜机器人有黑科技加持，现场的观众朋友也可以感受到了：全程没有油烟，也没有看到油滴从锅里溅出来，所以这项得分炒菜机器人全面领先。而从时间上的较量来说，大家同样有目共睹，炒菜机器人优势明显。”现场一位评委介绍说。
“感觉真的很实用方便，没想到现在的炒菜机器人都这么智能了”一位在场的观众说，“而且还没有油烟。自己在家做完饭的时候总感觉油油的，现在没有油烟，以后可以在家边听音乐边带孩子，准备剁手买一个！”
评委们也对炒菜机器人赞不绝口。现场有评委表示：“没有油烟已经很令人心动了，更重要的是，还内置了很多家常菜谱，像我们日常工作这样忙碌，也可以每天换不同的菜色”
无油烟的秘诀 让都市丽人拒做黄脸婆
炒菜机器人烹饪为什么会没有油烟呢？它的自动翻炒绝技从何而来？九阳相关负责人在场观众揭开了炒菜机器人的神秘黑科技：
炒菜机器人加持了三点控温专利技术，保证锅底温度始终低于200°C，因此炒菜过程中几乎没有油烟产生；炒菜机器人加入了九阳自主研发的双翼搅拌铲，配置了高转速电机，可以模仿大厨翻炒，而且搅拌也比人工更均匀，因此能自动翻炒。每天奔波劳累又害怕油烟污染的都市女性，下班后只需短短30分钟，便可在远离“黄脸婆”之源——油烟污染之时，还能轻松享受一桌美味佳肴。
石家庄厨艺界的“人机大战”，在热热闹闹的讨论声中宣告结束了。品尝炒菜机器人带来的美味菜肴之时，不禁让人思考：快节奏的生活之下，智能家电已经可以作为一个得意的厨房助手，让都市女性解放双手，平衡工作与家人的食谱健康。据了解，此次活动为九阳人机大战五城晋级决赛石家庄分赛，与此同时，九阳还在深圳、济南等城市展开相关活动，最后，在杭州展开人机大战总决赛。让我们拭目以待！
本文来源：网易河北
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