网易首页 > 网易河北 > 正文

吃西红柿有哪些禁忌?不能跟什么同食呢?

2017-09-11 09:59:24 来源: 39健康网 举报
0
分享到:
T + -

西红柿炒鸡蛋是一道国民菜式,很多人都会做的就是西红柿炒蛋,西红柿不仅做法多样,而且营养价值也是很高的。虽然能跟很多菜式一起搭配,但也是要注意很多的搭配禁忌。

吃西红柿有哪些禁忌?不能跟什么同食呢?

西红柿的禁忌有哪些呢?

 1.西红柿不宜和黄瓜同食

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素,而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

 2.西红柿不宜和胡萝卜同时食用

维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

吃西红柿有哪些禁忌?不能跟什么同食呢?

 3.西红柿不宜和鱼肉同时食用

食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

 4.西红柿不宜和猪肝同时食用

猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。

 5.西红柿不宜和地瓜同时食用

同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

吃西红柿有哪些禁忌?不能跟什么同食呢?


 6.西红柿不宜和石榴同时食

因为一种是酸性的,一种是碱性的,同时服用的话,两者会发生化学反应的,所以不利于两者的有益物质的吸收的。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害。

 7.西红柿忌不宜和土豆同时食用

土豆在人体肠胃中会产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

姜文山 本文来源:39健康网 责任编辑:姜文山_HB17
分享到:
跟贴0
参与0
发贴
为您推荐
  • 推荐
  • 娱乐
  • 体育
  • 财经
  • 时尚
  • 科技
  • 军事
  • 汽车
  • 房产
+ 加载更多新闻
×

【TED】机器会抢走我们的工作吗?

热点新闻

态度原创

阅读下一篇

返回网易首页 返回新闻首页
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
x